Bếp chiên nhúng điện

Bạn biết gì về bếp chiên nhúng điện?

Hiện có rất nhiều dòng bếp chiên nhúng điện được bán trên thị trường. Vậy đâu là dòng thích hợp cho nhu cầu của cá nhân mỗi người.

Nhu cầu ăn uống của con người ngày càng có xu hướng tăng mạnh. Để đáp ứng được nhu cầu đó nhiều hàng quán ăn vặt, thức ăn nhanh mở ra để thõa mãn được nhu cầu ăn uống. Bếp chiên nhúng điện là vật không thể thiếu nếu chúng ta mở quán ăn.

Và không chỉ phục vụ riêng nhu cầu chiên nướng cho các quán ăn, để các món ăn thường ngày chúng ta phải ăn ở quán như gà rán, cá chiên, cá viên, bò viên chiên,... nay có thể thực hiện ngay tại nhà với bếp chiên nhúng điện.


Bếp chiên nhúng điện

Bếp chiên nhúng điện đôi 2 ngăn thích hợp hơn cho nhà hàng quán ăn có nhu cầu chiên nhiều loại thức ăn. Mỗi bên có thể chỉnh 2 nhiệt độ chiên riêng biệt khác nhau. 2 điện trở công suất tổng lên đến 5000W. Dung tích mỗi chảo chiên 6 lít tổng lên đến 12 lít.

Bếp chiên nhúng điện đơn có thiết kế đơn giản, nhỏ gọn, dễ sử dụng nhưng chiên nhúng lại cực đơn giản. Bếp chiên nhúng điện được tất cả các món như: ngô, khoai, gà, cá… Dù là nhà hàng hay các tiệm bán hàng ăn nhanh thì chiếc bếp này đều rất được ưa chuộng.

- Nhờ có bếp chiên nhúng điện làm thực phẩm được chiên nhanh hơn, tiết kiệm thời gian đứng bếp, đáp ứng được nhu cầu liên tục của khách hàng.

- Công dụng của bếp chiên nhúng điện là giúp các món chiên chuyên nghiệp hơn, đảm bảo độ ngon ngòn, không ngấy mỡ, an toàn với sức khỏe thực khách.

- Với chiếc bếp này, quá trình chiên nhúng trở nên đơn giản hơn giúp người lao động không còn vất vả, không lo nóng bức, không sợ mất an toàn.

- Bếp chiên nhúng điện từ tiết kiệm đến 50% chi phí năng lượng cho các khu bếp.

- Hiệu suất chuyển hóa (điện năng thành nhiệt năng) lên đến 93% (bếp gas 40%, bếp điện 50% và bếp hồng ngoại 60%). Tiết kiệm nhiên liệu, nhiệt lượng sinh ra từ bếp được sử dụng tối đa.

- Không tốn thời gian chờ làm nóng nồi, do đó hiệu quả thời gian chế biến nhanh gấp đôi các dòng bếp khác.

- Thiết bị bếp điện từ công nghiệp vận hành êm, không gây tiếng ồn trong suốt quá trình hoạt động, giúp tạo môi trường làm việc thoải mái, dễ chịu.

- Không sinh nhiệt ra môi trường xung quanh, đảm bảo không gian thoáng mát, dễ chịu cho khu bếp, giúp đảm bảo hiệu suất sử dụng của hệ thống thiết bị lạnh trong bếp.

- Loại bỏ hoàn toàn nguy cơ cháy nổ do rò rỉ khí đốt trong khu bếp.

Bếp chiên nhúng điện


Ngày nay, các chị em có vô vàn các lựa chọn khác nhau cho căn bếp của gia đình chứ không bó hẹp như ngày xưa. Thế nhưng, càng nhiều lựa chọn thì chị em càng rơi vào ma trận khi không thể chọn lựa được loại bếp phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình. Dưới đây là hướng dẫn của chuyên gia điện tử được đào tạo và làm việc lâu năm tại Đức tư vấn về bếp hồng ngoại, bếp từ, bếp ga và bếp điện.
Trong nấu nướng, gia giảm gia vị có thể cứu chữa được bằng cách này hay cách khác nhưng nắm bắt hỏa hầu và đạt được độ chín chuẩn mực là rất khó và phải đúc kết từ hàng nghìn lần làm món ăn đó, xào nấu chế biến loại thực phẩm đó. Ví dụ như khi nấu món thịt bò

*Cách sử dụng bếp chiên nhúng điện:

1. Kiểm tra dây cắm và dây nguồn đảm bảo an toàn, đúng hiệu điện thế trước khi cắm vào nguồn điện , nên làm thêm một dây nối đất cho máy.

2. Đổ dầu vào bình chứa dầu của bếp, trung bình đổ trong khoảng từ 2,5 – 5 lit dầu cho mỗi lần chiên. Quý vị không nên đổ dưới mức Min hoặc trên mức Max, vì nếu dưới mức Min sẽ dễ dẫn đến tình trạng cháy thanh cảm biến nhiệt, trên mức Max dễ dẫn đến tình trạng bắn dầu vào người khi chiên, gây nguy hiểm cho người đứng gần bếp.

3. Đặt nhiệt độ cho máy trong khoảng từ 100 – 150 0C tùy vào đồ chiên. Quý vị không nên để thấp hơn cũng không nên để cao hơn khoảng nhiệt trên. Vì nếu thấp hơn dầu khó sôi, nếu cao hơn dễ cháy thanh cảm biến nhiệt hoặc dầu sôi quá cao. Khi chiên dễ bị bắn dầu ra ngoài.

4. Khi cắm điện, đèn đỏ sẽ báo, quý vị đặt nhiệt độ sau khoảng 10 giây sẽ đạt được nhiệt độ cần. Khi đó đèn xanh sẽ báo sáng. Quý vị đợi thêm khoảng từ 1 – 1,5 phút để dầu đạt được nhiệt độ sôi hãy cho đồ cần chiên vào.

5. Máy gồm một bộ inox dùng để đựng độ chiên, nếu không chiên quý vị có thể đặt nó trên bình chứa dầu để cho ráo dầu những đồ đã chiên.

*Vệ sinh máy bếp chiên nhúng điện:

1. Sau mỗi ngày chiên, nếu còn có thể tận dụng được dầu thì quý vị hãy dùng nắp đậy để đậy nắp lại, tránh các bụi bẩn hoặc vật không cần thiết rơi vào bình chứa dầu.

2. Khi cần vệ sinh máy, quý vị hãy rút nguồn điện. Đợi khoảng 5 phút để dầu hết độ nóng. Khi đó quý vị lấy riêng khay inox vệ sinh riêng, Sau đó nhấc thanh làm nóng ra lau riêng bằng khăn sạch. Bình chứa dầu là bình inox 2 lớp nên quý vị có thể nhấc riêng bình chứa ra để vệ sinh sau cùng.

3. Sau khi vệ sinh xong các bộ phận, quý vị đợi ráo nước và lắp lại như cũ.

kệ trang trí

*Một số lưu ý khi sử dụng bếp chiên nhúng điện:

1. Điện thế phải đạt đủ 220V.

2. Đặt máy ở nơi chắc chắn. Khi đưa nguồn điện quý khách nên làm thêm một dây tiếp đất để trung hòa, tránh được tình trạng khi dùng cảm thấy hơi tê tê ở đầu ngón tay.

* Không nên:

+ Đặt nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp như lưu ý ở trên.

+ Để lượng dầu quá nhiều hoặc quá ít lượng lưu ý phía trên

Bếp chiên nhúng điện dùng dầu để chiên, rán thức ăn như tôm, cua, các đồ hải sản, các loại củ như khoai tây bằng Điện

Bếp chiên rán nhúng điện này tuyệt đối an toàn, dễ sử dụng, nhanh chóng, bếp chiên nhúng giúp bạn tiết kiệm cực nhiều thời gian và công sức. Không những thế, đồ chiên đảm bảo sẽ giòn ngon và chín vàng đều, không lo bị cháy.

Bếp chiên nhúng điện có cả bếp chiên nhúng đơn và bếp chiên nhúng đôi phù hợp với quy mô kinh doanh của hầu hết các quán ăn hay nhà hàng, khách sạn. Bếp chiên nhúng điện làm hoàn toàn bằng inox nên rất sạch sẽ, vệ sinh mà vẫn đảm bảo tính bền của bếp chiên nhúng đơn sử dụng nhiên liệu điện tiện lợi cho người sử dụng và tiết kiệm không gian hơn so với bếp chiên nhúng đôi. Bếp chiên nhúng đơn thích hợp để chiên nhúng những sản phẩm ngập trong dầu như: khoai tây lốc xoáy hay khoai tây chiên giòn, cánh gà, đùi gà hay những viên bò viên, thịt viên…